日本菜

我一直都對日本菜情有獨鐘,因為我覺得日本菜很有意境的感覺,尤其是師傅在做壽司的時候就感覺是把吃的東西當做一件工藝品來完成,所以就有人說日本的菜肴就是講究色香味俱全并且還要有視覺上的享受,這是一方面,還有一點就是我覺得日本菜最大的優點就是源自自然,因為他們做菜的時候很少使用火,這樣的東西才能夠真正的說是大自然的饋贈,就像吃壽司一樣就是在享受大自然的饋贈一樣,對于我來說日本菜就是我覺得最好吃的菜肴了,吃到嘴里面美到心里面。所以有機會我一定要去日本一趟好好品嘗一下地道的日本菜。